مواد لازم :
شیر | دو پیمانه |
آب | یک پیمانه |
شکر | ۱/۴ پیمانه |
گل محمدی | ۱/۴ پیمانه |
آرد | نصف پیمانه |
طرز تهیه :
آرد را حرارت دادن داده تا بوی آن گرفته شود. سپس بگذارید سرد شود. سپس آن را الک کرده با شیر و آب مخلوط کنید و روی حرارت گذاشته و مرتب هم بزنید بعد از ده لحظه گلمحمدی را به مخلوط افزایش کنید وقتی سفت شد شکر را همزمان که هم میزنیم درون مواد میریزیم تا کاملا سفت شود.